しらたきパスタ

今までこのあたりのごく一般的なスーパーでは、コンニャクやしらたきを見ることはなかった。なので、小芋はアジア系スーパーに行かない限り、世の中にそういうものがあるということを普段は忘れている。

ところがこのところ、高級志向、または健康志向のスーパーで、しらたきを見かけるようになった。小芋はこの手のスーパーには滅多に行かないので、一体どのくらい前から置かれるようになったのかはよく分からない。

カロリーゼロ、とかうたっていて、パスタの麺として使っている写真なんかがパッケージに載っている。

アメリカのハウス食品のホームページによると、「豆腐しらたき」という、なんとも不思議な商品もあるらしい。

しらたきに話を戻すが、結構値が張る。小芋としては、高いお金を出して、しかもカロリーがない（あってもほんのちょっと）となると、二の足を踏む。鍋パーティーをやる、となれば別だけど。

Costcoで一時期ハウス食品の豆腐（冷蔵保存）と森永食品の豆腐（常温保存可）が両方売っていて、感激してせっせと買っていたが、その後しばらくしたら姿を消してしまった。（涙）

しらたきはなくても我慢できるけど、豆腐はぜひ常備しておいてもらいたいなぁ。（豆腐はそこらへんのスーパーにも売っているけど、１丁で２ドルや３ドルはザラなので、４丁で５ドル台だったCostco の商品は魅力的だったのよ。）

Strip District （Pittsburgh の築地市場）のアジア食品店まで行けば、できたて豆腐を買うこともできるが、コンニャクやしらたきにはやはり割高感を覚えてしまう。